茶文化、茶美学、茶时尚高峰论坛，邀请弓鞋国小泡茶师表演茶道，举办三场研讨会，品茶论道！

2014茶文化、茶美学、茶时尚高峰论坛，今（23日）天在亚洲大学（Asia University, Taiwan）登场，除了邀请南投县名间乡弓鞋国小泡茶师表演茶道，镇接连举办3场研讨会，分别探讨「茶时尚─优雅、慢活、便利」、「茶文化─当代茶文化趋势」、「茶文学─器之美」，与会茶学专家、企业家齐聚一堂品茶论道，从烹煮饮茶型态，到茶器具的结构与用途，都有精闢的论述。

亚洲大学茶学研究中心承办、成阳艺术文化基金会赞助的茶文化、茶美学、茶时尚高峰论坛，在亚大国际会议中心举办，率先邀请弓鞋国小两位小小泡茶师表演茶道，接着由亚洲大学茶学研究中心执行长亚大讲座教授施茂林主持，施茂林说，台湾的茶饮文化，已逐渐成为时尚、趋势，将来还要在亚大要开办茶学课程，从大学部到硕士班都有，今天的论坛，大陆漳州科技学院茶文化研究中心主任蔡荣章也来台与会，希望透过此一论坛，两岸的茶学研究进一步交流合作。

亚洲大学主任秘书施能义致词说，亚大创校13年，办学绩效快速成长，在国际学术逐渐崭露头角，如英国泰晤士报高等教育专刊6月19日公布，2014亚洲前100名最佳大学排行榜，台湾有13所大学入榜，其中，亚洲大学是新上榜的大学，在亚洲百大排行第83名，台湾排第10名；5月1日，英国泰晤士报高等教育专刊公布创校50年内、全球百大新兴潜力大学排行榜，亚洲大学以创校仅13年的私立大学抢进全球百大排名。亚大更重视美学教育，像举办2014茶文化、茶美学、茶时尚高峰论坛，就是注入一股人文风尚气息，让学生了解、学习茶文化及茶产业。

「茶时尚─优雅、慢活、便利」率先登场，由亚大时尚系主任林青玫主持，邀请中国贡茶集团董事长施瑞峰、大观人文茶道艺术中心老师陈玉婷、春稻艺术坊创办人陈春稻论谈；施瑞峰董事长说，他在大陆陆续展店卖茶饮，就是将茶品定位在时尚、品味及高端上，希望让消费者喝一杯茶饮，就能找到微幸福（小确幸），每家店的店员就是制造微幸福的推手。