茶文化、茶美學、茶時尚高峰論壇，邀請弓鞋國小泡茶師表演茶道，舉辦三場研討會，品茶論道！

2014茶文化、茶美學、茶時尚高峰論壇，今（23日）天在亞洲大學（Asia University, Taiwan）登場，除了邀請南投縣名間鄉弓鞋國小泡茶師表演茶道，鎮接連舉辦3場研討會，分別探討「茶時尚─優雅、慢活、便利」、「茶文化─當代茶文化趨勢」、「茶文學─器之美」，與會茶學專家、企業家齊聚一堂品茶論道，從烹煮飲茶型態，到茶器具的結構與用途，都有精闢的論述。

亞洲大學茶學研究中心承辦、成陽藝術文化基金會贊助的茶文化、茶美學、茶時尚高峰論壇，在亞大國際會議中心舉辦，率先邀請弓鞋國小兩位小小泡茶師表演茶道，接著由亞洲大學茶學研究中心執行長亞大講座教授施茂林主持，施茂林說，台灣的茶飲文化，已逐漸成為時尚、趨勢，將來還要在亞大要開辦茶學課程，從大學部到碩士班都有，今天的論壇，大陸漳州科技學院茶文化研究中心主任蔡榮章也來台與會，希望透過此一論壇，兩岸的茶學研究進一步交流合作。

亞洲大學主任秘書施能義致詞說，亞大創校13年，辦學績效快速成長，在國際學術逐漸嶄露頭角，如英國泰晤士報高等教育專刊6月19日公布，2014亞洲前100名最佳大學排行榜，台灣有13所大學入榜，其中，亞洲大學是新上榜的大學，在亞洲百大排行第83名，台灣排第10名；5月1日，英國泰晤士報高等教育專刊公布創校50年內、全球百大新興潛力大學排行榜，亞洲大學以創校僅13年的私立大學搶進全球百大排名。亞大更重視美學教育，像舉辦2014茶文化、茶美學、茶時尚高峰論壇，就是注入一股人文風尚氣息，讓學生瞭解、學習茶文化及茶產業。

「茶時尚─優雅、慢活、便利」率先登場，由亞大時尚系主任林青玫主持，邀請中國貢茶集團董事長施瑞峰、大觀人文茶道藝術中心老師陳玉婷、春稻藝術坊創辦人陳春稻論談；施瑞峰董事長說，他在大陸陸續展店賣茶飲，就是將茶品定位在時尚、品味及高端上，希望讓消費者喝一杯茶飲，就能找到微幸福（小確幸），每家店的店員就是製造微幸福的推手。